花粉症に効くアカモクの粉末について?

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

以前、NHKあさイチで特集されましたが、花粉症にはアカモクが効きます! 海藻のスパーフードですね。通常は生で食しますが、粉末や乾燥物などはどうなのでしょうか? 栄養価は、 商品はあるのか、調べて見ましたのでご覧ください。

 

スポンサーリンク


 

アカモクとは?

アカモクについて、「モク」とは「藻屑」から来ていて、切れると海上を藻屑となって漂うような海藻を指します。
アカモクは日本だけでなく、中国やベトナムにかけて比較的浅目の海に生えている海藻ので、成長すると赤っぽくなることからそう呼ばれています。

養殖用の網にからんで、厄介者とされてますが、食べられるし、東北地方の郷土料理にも使用されています。

 

アカモクの栄養素~
■ ミネラル(カルシウム、マグネシウム、鉄など)
■ ポリフェノール
■ フコイダン
■ フコキサンチン
■ ビタミンK

中でも、「フコイダン」「フコキサンチン」の含有量は半端ではありません!

 

スポンサーリンク


 

アカモクの粉末食品

花粉症に効くアカモク、生と乾燥品で栄養価に差はあるのでしょうか?

はっきりとしたデータはないようですが、あまり変わらないと思われます。

楽天などで調べても乾燥ものはありましたが、「粉末」となると見当たりませんでした。
茶に混ぜたものや、アカモク入りの青汁はありましたが、そのものの粉末は見つけられませんでした。

やはり、粉末にするより生などのほうが量が多く取れるためでしょうか?・・・・

粉末の方が使いやすくて長持ちするような気がしますが~

 

スポンサーリンク


 

花粉症に効くアカモクの調理法!

まず、アカモクを食べる場合の注意点ですが、
アカモクにはヨードが含まれています。ヨードは頭皮の血流を良くしますが、食べ過ぎると甲状腺機能低下につながることがあります。
花粉症にいいからといっても、治療を受けておられる方は、どこまで食べて良いか担当医にご相談くださいね。

 

①刻む!
アカモクの生を茹でて、緑色になったら包丁で刻んでめんつゆなどかけて食べる。

②混ぜる!
納豆、とろろだどと混ぜたり、味噌汁に入れたり、メカブやモズクのように食べる。

③つなぎ
アカモクを使って、魚のつみれ・にく団子、お好み焼きに~

④炊きこむ
炊き込みご飯を作る時に、アカモクをひじきと同じように使う。

 

スポンサーリンク


 

最後に

アカモク! 粉末は見つかりませんでしたが、生の商品が多く出ており、少しの量で花粉症対策が取れるので
無理して粉末を使う必要もありません。

※花粉症に効果があるとされる、1日の摂取量は「0.3g」

 

アカモクは別名「ぎばさ」とも言いますので、アカモクで欲しい商品が見つからない時は、「ぎばさ」で探すといいかもしれません。

 

 

【関連記事】
花粉症、アカモクで解消♪~
花粉症にはアカモクが効果あり! 1日量はどのくらい?
花粉症にはアカモク! 海藻のなかで最も~

 

スポンサーリンク


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

SNSでもご購読できます。